夏季天气热，人体极易容易大量出汗，同时会带走大量的水分，引起口干舌燥等，专家建议一定要及时补充水分，防止中暑，出现缺水状态。可以多喝白开水或者盐水更能解渴，因为能补充人体自然流失的钠、钾等。不过，你也可以在家里制作一些特色夏日饮品，既解渴又解暑养生。 

　　黄瓜玉露 
　　原料：黄瓜1根，牛奶200毫升，蜂蜜20毫升，冰块小半杯。 
　　做法：黄瓜洗净后，切成小段，放入搅拌机中，倒入一部分牛奶，搅打成汁；再倒入剩余牛奶，加蜂蜜，继续搅拌均匀；将冰块放入杯中，把打好的黄瓜汁倒入即可。 
　　贴士：黄瓜中含有大量维生素，可以缓解一定的发炎症状，对夏季防上火、口腔轻度溃疡效果不错，且黄瓜汁口感清爽，非常适合在夏季饮用。 
　　米茶 
　　原料：大米 
　　做法：铁锅烧热后，倒入大米干炒，至大米发黄带焦；用凉水将炒好的米淘冼一下，除去焦煳的米粒和焦煳的气味，倒入烧沸的水中煮至米开花。煮好后，可根据口味加糖或盐调味，或什么也不加，就已经很好喝了，有一股淡淡炒米的香味。 
　　贴士：米茶制作过程中，关键是炒和用水。炒要掌握好火候，时间短了，米茶无味，时间长了，米粒煳黑，米茶不能吃；用水要掌握好比例，水少了，就会煮成稠粥，那就不是米茶了；水多了，煮熟的米茶就没有充饥的作用。 

　　柠檬盐水 
　　原料：柠檬、盐、冰水 
　　做法：柠檬切片，加少许盐放入冰箱腌制3—4天，取出后加冰水即可饮用，简便易做，夏日饮用清凉解暑。 
　　贴士：柠檬中的维生素C有美白、养颜的作用，而夏季高温，出汗过多，体内盐分减少，体内的渗透压就会失去平稳，多喝些盐水，可以补充体内失掉的盐分，从而达到防暑功效。 
　　苹果豆浆 
　　原料：豆浆、苹果、牛奶、蜂蜜 
　　做法：取一个新鲜苹果，削皮去核，把果肉、纯牛奶、蜂蜜少许和豆浆一起放入搅拌机，搅拌至浆状。 
　　贴士：也可以用西瓜、哈密瓜、雪梨等代替苹果，这种豆浆加入牛奶、水果后，营养很丰富，而用蜂蜜代替砂糖，也降低了热量。 
　　冰镇糖陈醋 
　　原料：陈醋200克、冰糖适量 
　　做法：陈醋中加冰糖，再加水搅拌，待冰糖融化即可饮用。 
　　贴士：夏季人们饮水较多，胃酸相应减少，使食欲减退，适量食醋可增加胃酸浓度，生津开胃，帮助消化。此外，夏季也是肠道传染病流行季节，吃醋能提高胃肠道的作用。